それでは、この前書いた老舗の話の 続きです。 昔からの老舗は古い伝統を守り続け ているだけなのか？というとそうではなく、 新しい技術などにも挑戦している老舗も いろいろあります。 まずは、1899年創業のカタニ産業と いう薄い金箔を作る企業では、金箔…