この前、キユーピーさんでは
マヨネーズの話を、ナベルさん
では世界最速卵選別機について
書きました。
ということで、卵つながりで、
今回は1分間に600個の卵を割ると
いう、キユーピーさんの卵割機の
話です。
いかにもという顔をして書いて
いますが（顔は見えないですね）、
この前テレビで、キユーピーさんが
ＣＭで宣伝していたんです。
動画は以下になるのですが、
このページに載っている特許
登録はちょっと古いんです。
http://www.kewpie.co.jp/know/cm/history/2004/2004_14.html
CMでやっていた特許登録は
4467654号というもので、発明の
名称が「割卵装置」、特許出願が
1998年、登録2010年というもの
でした。
（昔の審査請求は出願から7年
以内でしたので、このように登録
までが長いものが多いです）
ということで、「卵割り」という
特許技術分類があるかいな？と調べて
みると、あるんですね、これが。
ＦＩでA23J1/08@Aというのが
この分類で、「割卵装置」となって
います。
（なんで「卵割り装置」じゃなくて、
「割り卵」なんだ？というのは置いて
おきましょう。 正しくは「かつらん
そうち」というんだそうですが。
鬼の霍乱？・・・ちょっと違いますね）
ということで、ＦＩのA23J1/08@A
で特許及び実用新案で検索をかけると、
「出ーたーなー」ということで、45件
ヒットしました。
メーカーさん別では、キユーピー
さんがもっとも多く12件、次が、
株式会社ミタカ電機さん、株式会社
千石さん、共和機械株式会社さん
と続いていました。
（卵を割るだけでなく、揺動により。
白身と黄身を選別する機構なども
ありますよ）
ミタカ電機さんを調べると、卵割り
機と関係ないミタカ電機株式会社
さんが最初に出て来るので、これを
シカトして調べると、株式会社ミタカ
電機さんは以下となります。
このミタカ電機さんは、有限会社
時代も含めると出願総数は15件と
1位ですね。
本社は長崎、資本金1,000万円、
創立1954年だそうで、自動卵割機
というのは、菓子製造業や、学校給食
関係、食品製造、製パン、製薬、
お総菜などに使われているようです。
この卵割機は長崎文明堂さんなども
使っているようで、「かすてぃ～～ら」を
作るときにも卵が用いられますもんね。
卵を割りたいというキユーピー
さんとか、割らないで搬送して選別
したいナベルさんとか、一口に卵と
いってもいろんな技術が必要な
ようです。（両方の技術の混合も
必要ですね）
話は違いますが、この前、所さんの
番組で、茨城の生産量日本一という
のが以外に多く、卵の生産量も茨城が
日本一なんだそうですね。
http://grading.jpn.org/y0719011.html
知りませんでしたです、はい。
