それでは、栄養改善物質としてはどの
ようなものを研究しているか見てみましょう。
上記は、観点MD（栄養改善物質・菌類）
というもので分析しましたが、健康への改善
物質としては、やはり植物由来、カテキン
などをまだ研究しているようです。
これを時系列で見るとどうなるでしょう。
茶の研究はまだおこなわれているよう
ですが、カテキンとは違ったものが研究
されている可能性がありますね。
さら2011年にペプチド、蛋白質に分類
される出願があり、数が少ないので発明の
名称を見てみると、肥満、血糖値関係で
何か新しい物質が見つかったようです。
競合他社分析の時には、さらにこれらの
明細書を詳しく見て行くことになります。
