それでは、知財戦略をおこなっておらず苦い 経験となった事例を取り上げてみましょう。 事例は、この前取り上げた、「切り餅事件」 です。 これについては日経ビジネス2012年5月 7日号で佐藤食品工業（株）の社長さんがいろ いろ語っています。 当事者の話と…